Unser Sortiment
Uns liegt sehr viel daran, unsere Kunden zufriedenstellend und in hoher Qualität zu versorgen. Auch die Belieferung und Aufrechterhaltung nahegelegener kleiner Lebensmittelläden und Unternehmen ist für uns von hoher Priorität. Deswegen beziehen wir beispielsweise einen Großteil unserer Rohstoffe von einer kleinen Mühle aus dem Nachbarort. Durch die kurzen Transportwege belasten wir die Umwelt nicht unnötig. Es ist uns sehr wichtig, das traditionelle Handwerk aufrecht zu erhalten, sowie den Anbau in der Umgebung von Getreide zur Verarbeitung zu unterstützen.
Brot
Mischbrot, Bauernbrot, Vesperle, Schweizer Brot, Schwandorf Bauernbrot, Roggenbrot, Kosakenbrot, Kartoffelbrot, Mehrkorn-Urbrot, AOK-Brot, Berndbrot, Sovitalbrot, Sechskornbrot, Frühlingsbrot, Bärspitzbrot, Dinkelvollkornbrot, Rheinisches Vollkornbrot, Haferflockenbrot mit Chiasamen, Maisbrot, Maggia-Dinkelbrot, Kasten-Weißbrot
Baguette
Helle Baguette, Laugenbaguette, Körnerbaguette, Vollkornbaguette, Baguette mit Zwiebeln, Chiabattabaguette, Bauernbaguette
Brötchen
Tafelbrötchen, Milchbrötchen, Herrenbrötchen, Elsäßerbrötchen, Mohn-/Sesambrötchen, Doppelbrötchen, Laugenbrötchen, Brezeln, Laugenstangen, Laugenhörnchen, Käsebrötchen, Roggenbrötchen, Haferkrusti, Sovitalstangen, Mehrkornstangen, Kürbiskernbrötchen, Bärspitzbrötchen, Vollkornbrötchen, Dinkelvollkornbrötchen, Tirolerbrötchen, Croissant, Laugencroissant, Weizenseelen, Dinkelseelen, Chiabattabrötchen samstags, Kartoffelbrötchen samstags, Maisbrötchen samstags, Mürbe Brötchen samstags, Mürbe Hörnchen samstags, Dinkelbrezeln samstags
Snacks
Pizzastangen, Speckstangen, Käsestangen, Käsebrezeln, Schinkenhörnchen, Zwiebelkuchen, Gemüsekuchen, Pizzaschnitten, Belegte Brötchen, Riesenbrezel belegt, Verschiedene kleine Partysnacks
Plunderstückchen
Rosinenschnecken, Nußschnecken, Vanilleschnecken, Mohnschnecken, Nußhörnchen, Kirschplunder, Apfeltaschen, Schokocroissant, Quarktaschen, Berliner, Quarkbällchen saisonbedingt
Verschieden große Hefezöpfe, Nuß- und Mohnzöpfe, Streußelkapsel
Kuchen und Torten
Käsekuchen, Johannisbeerkuchen, Zwetschenkuchen, Heidelbeerkuchen, Rahmkuchen, Mandarinen-Schmandkuchen, Rhabarberkuchen, Mohnkuchen, Aprikosenkuchen, Bienenstich, Verschiedene Sahnerouladen, Schokotorte, Nußtorte, Sachertorte, Käsesahnetorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Bananen Maulwurftorte, Obstkuchen, Obstschnitten, Frankfurter Kranz, Windbeutel mit Sahnefüllung, Himbeersahnetorte, Erdbeersahnetorte, Hochzeitstorten nach Kundenwünschen
Marmorkuchen, Dinkelrührkuchen
Dauergebäck
Flammende Herzen (auch aus Dinkelmehl), Florentiner, Nußknacker, Pfauenauge, Nugatringe, Marmeladentaler, Nugatfüße, Liebesknochen, Granatsplitter, Müsliriegel, Blätterteigbrezeln, Schuhsohlen, Schäumle, Linzerschnitten