Unser Sortiment

Uns liegt sehr viel daran, unsere Kunden zufriedenstellend und in hoher Qualität zu versorgen. Auch die Belieferung und Aufrechterhaltung nahegelegener kleiner Lebensmittelläden und Unternehmen ist für uns von hoher Priorität. Deswegen beziehen wir beispielsweise einen Großteil unserer Rohstoffe von einer kleinen Mühle aus dem Nachbarort. Durch die kurzen Transportwege belasten wir die Umwelt nicht unnötig. Es ist uns sehr wichtig, das traditionelle Handwerk aufrecht zu erhalten, sowie den Anbau in der Umgebung von Getreide zur Verarbeitung zu unterstützen.

Brot

Mischbrot, Bauernbrot, Vesperle, Schweizer Brot, Schwandorf Bauernbrot, Roggenbrot, Kosakenbrot, Kartoffelbrot, Mehrkorn-Urbrot, AOK-Brot, Berndbrot, Sovitalbrot, Sechskornbrot, Frühlingsbrot, Bärspitzbrot, Dinkelvollkornbrot, Rheinisches Vollkornbrot, Haferflockenbrot mit Chiasamen, Maisbrot, Maggia-Dinkelbrot, Kasten-Weißbrot

Baguette

Helle Baguette, Laugenbaguette, Körnerbaguette, Vollkornbaguette, Baguette mit Zwiebeln, Chiabattabaguette, Bauernbaguette

Brötchen

Tafelbrötchen, Milchbrötchen, Herrenbrötchen, Elsäßerbrötchen, Mohn-/Sesambrötchen, Doppelbrötchen, Laugenbrötchen, Brezeln, Laugenstangen, Laugenhörnchen, Käsebrötchen, Roggenbrötchen, Haferkrusti, Sovitalstangen, Mehrkornstangen, Kürbiskernbrötchen, Bärspitzbrötchen, Vollkornbrötchen, Dinkelvollkornbrötchen, Tirolerbrötchen, Croissant, Laugencroissant, Weizenseelen, Dinkelseelen, Chiabattabrötchen samstags, Kartoffelbrötchen samstags, Maisbrötchen samstags, Mürbe Brötchen samstags, Mürbe Hörnchen samstags, Dinkelbrezeln samstags

Snacks

Pizzastangen, Speckstangen, Käsestangen, Käsebrezeln, Schinkenhörnchen, Zwiebelkuchen, Gemüsekuchen, Pizzaschnitten, Belegte Brötchen, Riesenbrezel belegt, Verschiedene kleine Partysnacks

Plunderstückchen

Rosinenschnecken, Nußschnecken, Vanilleschnecken, Mohnschnecken, Nußhörnchen, Kirschplunder, Apfeltaschen, Schokocroissant, Quarktaschen, Berliner, Quarkbällchen saisonbedingt

Verschieden große Hefezöpfe, Nuß- und Mohnzöpfe, Streußelkapsel

Kuchen und Torten

Käsekuchen, Johannisbeerkuchen, Zwetschenkuchen, Heidelbeerkuchen, Rahmkuchen, Mandarinen-Schmandkuchen, Rhabarberkuchen, Mohnkuchen, Aprikosenkuchen, Bienenstich, Verschiedene Sahnerouladen, Schokotorte, Nußtorte, Sachertorte, Käsesahnetorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Bananen Maulwurftorte, Obstkuchen, Obstschnitten, Frankfurter Kranz, Windbeutel mit Sahnefüllung, Himbeersahnetorte, Erdbeersahnetorte, Hochzeitstorten nach Kundenwünschen

Marmorkuchen, Dinkelrührkuchen

Dauergebäck

Flammende Herzen (auch aus Dinkelmehl), Florentiner, Nußknacker, Pfauenauge, Nugatringe, Marmeladentaler, Nugatfüße, Liebesknochen, Granatsplitter, Müsliriegel, Blätterteigbrezeln, Schuhsohlen, Schäumle, Linzerschnitten